זעלטן פירות וואָס קענען פּראָצעס זאַפט

אין סדר צו פאַרגיכערן די אַנטוויקלונג פון די אַרויספירן-אָריענטיד פרוכט אינדוסטריע און פרוכט זאַפט פּראַסעסינג אינדוסטריע, עס איז נייטיק צו אַקטיוולי אַנטוויקלען און נוצן פרוכט ווערייאַטיז פּאַסיק פֿאַר פּראַסעסינג פרוכט דזשוסאַז, ספּעציעל ווילד, האַלב-ווילד אָדער ציטירן-קאַלטיווייטיד קליין פירות און קליין בעריז. , וואָס האָבן הויך נוטרישאַנאַל ווערט און זענען גרינג צו האָדעווען.די קליינשטעטלדיק ארבעטער זענען העכסט עפעקטיוו און האָבן לעצטנס אַקטיוולי עקספּערימענטעד אָדער פּראַמאָוטינג.דער אַרטיקל באשרייבט עטלעכע זעלטן, הויך-ווערט קליין פרוכט.

איינער, ים באַקטאָרן

אויך באקאנט ווי עסיק, זויער.דיסידזשואַס שראַבז אָדער קליין ביימער.די קאָריאַנדער צווייַג איז אַ מין פון סעאַבאַקטאָרן.די הויפּט פּראַדוסינג געביטן זענען די לאָסס פּלאַטאָ (שאַנקסי, שאַאַנקסי, גאַנסו און נינגקסיאַ) און די הויך-הייך געביטן אין ינער מאָנגאָליאַ און אָובי.די פרוכט איז מערסטנס אָוואַל אין פאָרעם און מאַראַנץ אין קאָלירן.דער טעם איז זייער זיס און זויער.עס כּולל 5.4% -12.5% ​​סאַליאַבאַל צוקער, 1% -2% אָרגאַניק אַסאַדז און 40-80 גראַמז פון 100 קערל וואָג.עס מאַטיורז פון אויגוסט-סעפטעמבער.פרוכט כּולל VC, VE, VA און פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס אינהאַלט אין די פאָרפראַנט פון פרוכט און וועדזשטאַבאַלז, און כּולל מער ווי 20 מינים פון אַמינאָ אַסאַדז און מער ווי 20 מינים פון שפּור עלעמענטן, איז אַ אַוואַנסירטע געטראַנק און עסנוואַרג, אַ וויכטיק רוי מאַטעריאַל פֿאַר די פאַרמאַסוטיקאַל אינדוסטריע.עס קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ פרוכט בוים און עקאָנאָמיש וואַלד צו ומקערן קראָולאַנד צו פאָראַס און האַלטן וואַסער און באָדן אין די צפון.

צווייטנס, דער טאָרן באַרנע

עס איז אַ ראָסאַסעאַע רויז פאַבריק, אַ דיסידזשואַס קשאַק.עס איז דער הויפּט פונאנדערגעטיילט אין Guizhou ס ספּעציעל קליימאַטיק און עקאַלאַדזשיקאַל געביטן.פרוכט מער אָבלאַטע ספעריש, געל אָדער מאַראַנץ, איין פרוכט וואָג 10-20 גראַמז.זיס, זיס און זויער, פרוכט כּולל צוקער, אָרגאַניק אַסאַדז, וויטאַמינס און מער ווי 20 אַמינאָ אַסאַדז.די דערוואַקסן צייַט פון אויגוסט-סעפטעמבער איז די העכסטן ווק אינהאַלט אין די קראַנט פרוכט קאַטעגאָריע, און איז די רוי מאַטעריאַל און פרוכט פון אַוואַנסירטע בעוורידזשיז.עס קענען זיין געפלאנצט אין הויך-הייך מאַונטאַנאַס מקומות אַזאַ ווי גויזשאָו, ווו עס זענען ווייניק זונשייַן, נידעריק זומער און האַרבסט טעמפּעראַטורעס, וואַרעם ווינטערס און קליין טעגלעך טעמפּעראַטור דיפעראַנסיז, און זענען נאַס און רעגנדיק אין טשאָנגקינג, דרום סיטשואַן, סאַוטוועסט הונאַן, און צפון-מערב גואַנגקסי.

דריט, קאַרש פלוים

אויך באקאנט ווי קאַרש פלוים, ווילד פלוים, פלוים איז.שראַבז אָדער קליין ביימער.עס איז דער הויפּט געשאפן אין די געגנט פון 800-2000 מעטער אויבן ים שטאַפּל אין די דרום פון יילי, קסינדזשיאַנג.פרוכט ווי קאַרש, געל, רויט אָדער כּמעט שוואַרץ, צוקער 5% -7%, סיטריק זויער 4% -7%, קאַנסאַנטרייטאַד זויער זיס.דערוואַקסן אין אויגוסט.לעצטנס, Yili State האט געגרינדעט אַ גרויס-וואָג ווילד פלוים זאַפט פאַבריק.עס קענען זיין געפלאנצט אין די נאָרטוועסט, צפון טשיינאַ און ליאַאָנינג ווו די גאָר נידעריק טעמפּעראַטור איז העכער ווי -35 ° סי.

פיר, שוואַרץ קורראַנט

אויך באקאנט ווי שוואַרץ בינז, עס איז אַ קשאַק פון די מין Saccharum פון די Saxifragaceae משפּחה.די הויפּט פּראָדוקציע פון ​​שוואַרץ, קירגיזיע, ליאַאָנינג, גאַנסו, ינער מאָנגאָליאַ און אנדערע ערטער.פרוכט וואָג 0.8-1.4 ג, פרוכט צוקער 7% -13%, אָרגאַניק זויער 1.8% -3.7%, ווק צופרידן איז גאָר הויך (100 ג פריש פרוכט כּולל 98-417 מג, רגע בלויז צו קיוויפרויט, שטעכיק באַרנע), איז פּראַסעסינג שוואַרץ ראַ מאַטעריאַלס פֿאַר גאלאנען.דערוואַקסן צייַט אין שפּעט יולי.לעצטנס, עס איז דעוועלאָפּעד וויגעראַסלי אין דרום יילי פּרעפעקטורע, קסינדזשיאַנג.עס איז פּאַסיק צו פאַבריק אין געביטן ווו די עקסטרעם קאַלט טעמפּעראַטורעס אין ווינטער יקסיד -35 °C.

פינף.וואַקסאַניום

עס זענען דער הויפּט לינגאָנבעררי און מוסאָטאַסעאַע.די פרוכט איז רייַך אין נוטריאַנץ.הונדערט גראַמז פון פריש פרוכט אַנטהאַלטן 400-700 מג פון פּראָטעין, 500-600 מג פעט, VA80-100 אינטערנאַציאָנאַלע וניץ, VE און פּרעסן, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, אאז"ו ו, ווי געזונט ווי ספּעציעל נוטריאַנץ אַזאַ ווי ניאַסין און פלאַוואָנאָידס, און מעדיצין און געזונט זאָרגן.מיט נידעריק צוקער, נידעריק פעט, אַנטיאַקסאַדאַנט קאַפּאַציטעט און אנדערע יפעקץ.יידל פלייש, זיס און זויער טעם, פריש און אָנגענעם אַראָמאַ.עס איז אַ גוט רוי מאַטעריאַל פֿאַר פּראַסעסינג דזשוסאַז, דזשאַמז, פרוכט וויינז, ייַנגעמאַכץ, אאז"ו ו. עס איז אויך אַ וויכטיק געזונט עסנוואַרג פּראָדוקט אנערקענט דורך דער זעלביקער אינדוסטריע.עס איז סאָלד אין אַ הויך פּרייַז ינטערנאַשאַנאַלי ($ 10 / קג אין די יו. עס. כאָולסייל מאַרק).טשיינאַ ס הויפּט פּראַדוסינג געביטן זענען העיהע און קירגיזיע פראווינצן.לעצטנס, די פאַרייניקטע שטאַטן האָבן ינטראָודוסט ימפּרוווד ווערייאַטיז און קאַלטאַווייטאַד גוט ווערייאַטיז צוגעפאסט צו די קאַלטיוויישאַן אין די דרום.די הויפּט פאַבריק איז קאַמאַנלי באקאנט ווי שפּרייַזן און יאַגדע, און עס דאַרף זיין דעוועלאָפּעד און טעסטעד.די בלובערי בוים איז 0.3 מעטער הויך.די שראַבז, אויך באקאנט ווי רויט בינז און גאַמז, זענען טונקל רויט, 8-10 מם אין דיאַמעטער, און דערוואַקסן אין אויגוסט.די בילבעררי בוים איז 0.5 מעטער הויך.דער קשאַק, אויך באקאנט ווי בלובערי, וואקסט אויף די פייַכט סלאָפּעס פון טשאַנגבאַי Mountain, אין די שיטער וואַלד, אויף די אַלפּיין גאַרטל און אין מאָסי וואַסער.