פוד וויסנשאַפֿט קלאַס: דער פּראָצעס פון מאכן מאַקאַראָנען

טעכנאָלאָגיע פֿאַר מאַקאַראָנען פּראָדוקציע ליניע

דער גענעראַל מאַקאַראָנען כולל די אַלגעמיינע טייַטש פון ספּאַגעטי, מאַקאַראָנען, לאַזאַניאַ און פילע אנדערע ווערייאַטיז.הייַנט מיר ינטראָודוסינג אַ פּראָדוקציע שורה פֿאַר דין לאָקשן און מאַקאַראָנען, וואָס וועט באשטימט עפענען דיין אויגן!

מאַקאַראָנען ינגרידיאַנץ: די ינגרידיאַנץ פֿאַר מאַקאַראָנען זענען דוראַן ווייץ

דאָס איז אויך גערופן דורום ווייץ און האט אַ הויך פּראָטעין צופרידן.

נאכ ן גראב ן פארמאכ ן אי ן א פאדער , װער ט ע ס ליכטי ק געל , א ביס ל װ י א גאנצע ר מילך־פאדער
עס איז גערופן דורום סעמאַלינאַ.

צו אַריבערפירן מעל, אַ טראָק קענען האַלטן 13 טאָנס פון מעל.
נאָך טראַנספּאָרטאַד צו דער פאַבריק, די מעל איז געשיקט צו די סטאָרידזש טאַנק דורך די נעגאַטיוו דרוק פון די רערנ - ליניע, און דעמאָלט געשיקט גלייַך פון די גרויס סטאָרידזש טאַנק צו די פּראַסעסינג וואַרשטאַט דורך די רערנ - ליניע.

אין סדר צו פאַרמייַדן שטויב יקספּלאָוזשאַנז, מעל איז נישט יקספּאָוזד צו די לופט און איז בלויז טראַנספּאָרטאַד אין פּייפּליינז.

מאכן טייג: פיטער די מעל אין די נידינג מאַשין און לייגן וואַסער, און מאל עגגס.

וואַקוום מיקסינג: די מונדיר טייג וועט אויך זיין געשיקט צו די וואַקוום מיקסער.
דאָ, די ינערלעך לופט פון די טייג וועט זיין אַוועקגענומען, אַזוי אַז אַ מער מונדיר געדיכטקייַט און ענג טייג קענען זיין געשאפן.

עקסטרוסיאָן מאָלדינג: נאָך די טייג איז קאַמפּרעסט און פּושט דורך די שרויף עקסטרודער אין די צילינדער, עס איז יקסטרודאַד פון די שטאַרבן.

עקסטרודעד פון די מויל פון די פורעם

ציכטיק, די גאנצע רודערן פון שער וועט שנייַדן די יקסטרודאַד דין לאָקשן יונאַפאָרמלי, און דעמאָלט זיין געהאנגען אויף די אַרויסגאַנג פלאָקן.
אויב עס זענען וידעפדיק לאָקשן, זיי וועט זיין געשיקט צוריק צו די בלענדער פֿאַר רייוז.

דריינג פּראָצעס: די ניטלי שנייַדן מאַקאַראָנען איז געשיקט צו די דרייינג צימער, ווו עס איז קולד און דאַר מיט אַ פרידזשידער.

נאָך פּראַסעסינג, עס איז די טרוקן און קאַלט פייַן מאַקאַראָנען ווי די בילד אונטן.

קאַטינג פּראָצעס: דעמאָלט צוריקציען די כאַנגגינג רוט און אַרייַן די קאַטינג פּראָצעס.
שנייַדן די לאַנג ו-שייפּט דין מאַקאַראָנען מיט דרייַ קאַץ אין ביידע ענדס און די מיטל צו יבערמאַכן עס אין 4 מאַקאַראָנען.

פּאַקקאַגינג: די מאַשין וואָס פּאַקט די מאַקאַראָנען דעמאָלט מאכט פּעקל פון אַלע די דינע מאַקאַראָנען בינטלעך לויט אַ זיכער סומע.

דער מעכאנישער ארעם זויגט און עפנט דעם זעקל מויל, און דאן שטרעקט א מעכאנישער ארעם אפ די זעקל מויל, און די פידינג רער לייגט אריין די פאסטה.דעמאָלט היץ-פּלאָמבע די מויל פון די זעקל.
נאָך אַ ביסל שייקס מיט די פּאַקקאַגינג, די מאַקאַראָנען איז ניטלי צוגעגרייט.
צום סוף, די קוואַליטעט טשעק איז ינדיספּענסאַבאַל, ניצן מעטאַל דעטעקטאָרס און וואָג דעטעקטאָרס צו קאָנטראָלירן צי עס איז עפּעס געמישט אין, אָדער די וואָג איז נישט אַרויף צו די נאָרמאַל, וואָס זענען נאָרמאַל ויסריכט אויף פילע עסנוואַרג פּראָדוקציע שורות.
פון קורס, אויב פאַרשידענע מאָולדז זענען געניצט אין די יקסטרוזשאַן פּראָצעס, די פאָרעם פון די מאַקאַראָנען איז געוויינטלעך אַנדערש, אַזאַ ווי די פאָרמירונג פון מאַקאַראָנען.

די סקוויזד מאַקאַראָנען איז געשווינד שנייַדן אַוועק דורך די ראָוטייטינג בלייד אין אַ פאַרפעסטיקט גיכקייַט.

אין דעם צייט, די נעץ אינהאַלט פון די געשאפן מאַקאַראָנען איז וועגן 30%, און די סאַבסאַקוואַנט דריינג, פּאַקקאַגינג און קוואַליטעט דורכקוק זענען די זעלבע ווי ווערמיסעללי.

לויט צו פאַרשידענע מאָולדז, מאַקאַראָנען פון פאַרשידענע שאַפּעס קענען אויך זיין יקסטרודאַד, וואָס איר ווילט, גלייַך און קערווד.