דעם עקוויפּמענט איז דער הויפּט טייל אין די שאָקאָלאַד פּראָדוקציע שורה, עס איז דער הויפּט געניצט פֿאַר מעלטינג די שאָקאָלאַד סירעפּ.באַהיצונג דורך די הייס וואַסער ין טאָפּל רעקל, די קאַקאַאָ פּוטער וועט זיין צעלאָזן ווי פליסיק.דערנאָך קאָרמען די פליסיק אין די גרינדינג מאַשין צו רעדוצירן די מאַסע פון די גרינדינג מאַשין.דעם פּראָצעס קענען פאַרלענגערן די נוצן פון די גרינדינג מאַשין